Tuber magnatum Pico
Truffe blanche des Balkans et de Pannonie
Serbie, Hongrie, Roumanie, Slovénie – le meilleur rapport qualité-prix.
Prix sur demande – cours du jour
Le long des vallées fluviales du bassin pannonien – en Serbie, Hongrie, Roumanie et Slovénie – pousse la même truffe blanche que dans le Piémont : Tuber magnatum Pico. La région fournit aujourd'hui une part importante des truffes blanches du marché européen.
Ces origines étant moins connues, elles offrent le meilleur rapport qualité-prix pour une vraie truffe blanche. La qualité varie toutefois davantage d'un lot à l'autre – c'est pourquoi nous les sélectionnons avec un soin particulier.
Le choix idéal pour les restaurants aux besoins importants, les événements et tous ceux qui veulent savourer la truffe blanche plus souvent.