Tuber magnatum Pico
Tartufo bianco dei Balcani e della Pannonia
Serbia, Ungheria, Romania, Slovenia – il miglior rapporto qualità-prezzo.
Prezzo su richiesta – quotazione del giorno
Lungo le valli fluviali del bacino pannonico – in Serbia, Ungheria, Romania e Slovenia – cresce lo stesso tartufo bianco del Piemonte: il Tuber magnatum Pico. Oggi la regione fornisce una parte importante dei tartufi bianchi sul mercato europeo.
Essendo provenienze meno note, offrono il miglior rapporto qualità-prezzo per un vero tartufo bianco. La qualità varia però di più da lotto a lotto – per questo li selezioniamo con particolare cura.
La scelta ideale per ristoranti con grandi quantità, eventi e per chi vuole gustare il tartufo bianco più spesso.